Hallo ihr lieben, der Titel trifft es heute ganz gut oder auch: die Motivation und ich gingen für kurze Zeit getrennte Wege! Was es neues gibt? Meine Diät geht langsam aber stetig voran nach aktueller wagenabzeige habe ich 8 Kilo insgesammt verloren*freu*
In der Küche ist es zu einigen Missgeschicken gekommen.( man kann Butter beim Backen nicht einfach durch Öl ersetzten habe ich gelernt!) und da wir mit Freunden jetzt endlich das perfekte Dinner selber machen sind mein Schatz und ich fleißig am Probekochen und Rezepte auswählen. Wenn ich Vorschläge habt würde ich mich über eine Nachricht bei Facebook unter Rosa Koch sehr freuen! Werde euch in dem Video dann auch lobend erwähnen! Und das Rezept was wir wirklich benutzen von euren Vorschlägen dem schicke ich eine persönliche Dankeschön Überraschung! Und nun das aller spannendste: ich werde heiraten! Ahhhh kreisch!!!! Mein Schatz hat mir nen Antrag gemacht mit Herz Konfetti und Ring und Musik usw usw *schwärm* Im Februar ist die standesamtliche Trauung und ihr werdet so zu sagen live bei der
Planung dabei sein :-)
Aller liebsten Gruß und kocht was schönes
Ps: hat einer von euch schon mal Limettenschnaps selber gemacht? Und wenn ja schmeckte der? Unserer steht jetzt seid über ner Woche und wird hoffentlich Super lecker! Zutaten: Limetten klein geschnitten, brauner Zucker, Wodka Wodka und noch mal Wodka(anbei ein Bild)
Montag, 30. Juli 2012
Montag, 4. Juni 2012
Platon Nienburg
Hallo ihr Lieben komme im Moment nicht viel zum schreiben aber dafür gibt es Heute einen neue Restaurantbesprechung!
Gestern waren mein Schatz und ich essen und was soll ich sagen? Alle Diät vorhaben haben wir über Bort geschmissen und sogar ne Vorspeise gegessen! Wir waren bei Platon einem Stadtbekanntem Griechen. Zur Vorspeise hatte ich gebackenen Schafskäse, mein Schatz hatte gebackene Champignons mit Feta gefüllt. Dazu haben wir und dekadent wie wir sind sogar noch ein Tzaziki geteilt. Kaum bestellt war die Vorspeise auch schon da und wem selbst zehn Minuten zu lang sind kann ja noch zum Salatbüfett gehen und sich dort selber einen Salat zu seinem Hauptgang zusammen stellen. Die Auswahl am Büfett ist gut auch wenn der Krautsalat für den die Griechen ja bekannt sind in diesem Falle eher nichtsagend schmeckt.
Nun zurück zur Vorspeise: das Essen war heiß und nett angerichtet die Portionen waren groß allerdings erwarte ich für 8,50€ etwas mehr als 5 Champignons. Aber geschmacklich waren sie Super da kann man nichts sagen.
An dieser Stelle waren wir eigentlich schon satt wie das immer so ist wenn das Auge mehr will als der Bauch.
Der Hauptgang: wir hatten einmal einen gemischten Teller mit Lamm,Huhn.
,bifteki, Gyros dazu Pommes u.Reis und einmal Suflaki in Metaxasoß mit Champignons und Käse überbacken.
Alles war lecker,aber: die Metaxasoße war etwas wässerig(das mag aber an den Champignons gelegen haben) das Gyros war winzig klein geschnitten konnte man noch nichtmal mit der Gabel aufpieksen und das Lamm schmeckte nach Hammel.Aber das alles klingt schlimmer als es war denn eigentlich war das Essen wirklich gut!
So nun zu Auswahl: Die Speisekarte ist groß aber dabei übersichtlich und selbst Vegetarier werden gut fündig. Zur Weinkarte kann ich leider nichts sagen sie ist zwar groß aber als nicht-Weintrinker habe ich davon wirklich keine Ahnung.
Ambiente: es gibt einen Raucherraum der auch relativ groß ist und die Terrasse draußen ist richtig toll gemacht worden mit großem Grill wo der Koch bei gutem Wetter auch frischen Fisch und Fleisch anbietet. Die Einrichtung ist nicht ganz so altbacken wie man es oft bei Griechischen Restaurants hat, aber dafür ein paar Schönheitsfehler die leicht behoben werden könnten,wie eine nicht verkleidetet Steckdose, abgeplatzter Putz und im Raucherbereich sollte mal ein Brunnen entstehen aber daraus wurde nie was und nun sieht es eher merkwürdig aus das leere Becken und so. Was noch sehr nett ist das die Damen nach dem Essen eine Rose geschenkt bekommen und die Kinder wenn sie möchten ein Eis.
Bedienungen: das kommt drauf an wen man hat aber im großen und ganzen sehr freundlich wenn auch sehr unaufmerksam manchmal. Wir saßen gestern eine Stunde vor einem Leeren Glas und wurden nicht gefragt ob es noch was sein darf.
Fazit: Nicht überragendes aber gutes Griechisches Essen in nettem Abiente, nur die Preise sind manchmal ziemlich happig für das gebotene. Note:4-(1super lecker alles toll 10 Pfui was ein Essen)
Dann verabschiede ich mich nun und schicke euch liebe Grüße
Ps: entschuldigt die Rechtschreibung aber diese Griechischen Sachen...
Gestern waren mein Schatz und ich essen und was soll ich sagen? Alle Diät vorhaben haben wir über Bort geschmissen und sogar ne Vorspeise gegessen! Wir waren bei Platon einem Stadtbekanntem Griechen. Zur Vorspeise hatte ich gebackenen Schafskäse, mein Schatz hatte gebackene Champignons mit Feta gefüllt. Dazu haben wir und dekadent wie wir sind sogar noch ein Tzaziki geteilt. Kaum bestellt war die Vorspeise auch schon da und wem selbst zehn Minuten zu lang sind kann ja noch zum Salatbüfett gehen und sich dort selber einen Salat zu seinem Hauptgang zusammen stellen. Die Auswahl am Büfett ist gut auch wenn der Krautsalat für den die Griechen ja bekannt sind in diesem Falle eher nichtsagend schmeckt.
Nun zurück zur Vorspeise: das Essen war heiß und nett angerichtet die Portionen waren groß allerdings erwarte ich für 8,50€ etwas mehr als 5 Champignons. Aber geschmacklich waren sie Super da kann man nichts sagen.
An dieser Stelle waren wir eigentlich schon satt wie das immer so ist wenn das Auge mehr will als der Bauch.
Der Hauptgang: wir hatten einmal einen gemischten Teller mit Lamm,Huhn.
,bifteki, Gyros dazu Pommes u.Reis und einmal Suflaki in Metaxasoß mit Champignons und Käse überbacken.
Alles war lecker,aber: die Metaxasoße war etwas wässerig(das mag aber an den Champignons gelegen haben) das Gyros war winzig klein geschnitten konnte man noch nichtmal mit der Gabel aufpieksen und das Lamm schmeckte nach Hammel.Aber das alles klingt schlimmer als es war denn eigentlich war das Essen wirklich gut!
So nun zu Auswahl: Die Speisekarte ist groß aber dabei übersichtlich und selbst Vegetarier werden gut fündig. Zur Weinkarte kann ich leider nichts sagen sie ist zwar groß aber als nicht-Weintrinker habe ich davon wirklich keine Ahnung.
Ambiente: es gibt einen Raucherraum der auch relativ groß ist und die Terrasse draußen ist richtig toll gemacht worden mit großem Grill wo der Koch bei gutem Wetter auch frischen Fisch und Fleisch anbietet. Die Einrichtung ist nicht ganz so altbacken wie man es oft bei Griechischen Restaurants hat, aber dafür ein paar Schönheitsfehler die leicht behoben werden könnten,wie eine nicht verkleidetet Steckdose, abgeplatzter Putz und im Raucherbereich sollte mal ein Brunnen entstehen aber daraus wurde nie was und nun sieht es eher merkwürdig aus das leere Becken und so. Was noch sehr nett ist das die Damen nach dem Essen eine Rose geschenkt bekommen und die Kinder wenn sie möchten ein Eis.
Bedienungen: das kommt drauf an wen man hat aber im großen und ganzen sehr freundlich wenn auch sehr unaufmerksam manchmal. Wir saßen gestern eine Stunde vor einem Leeren Glas und wurden nicht gefragt ob es noch was sein darf.
Fazit: Nicht überragendes aber gutes Griechisches Essen in nettem Abiente, nur die Preise sind manchmal ziemlich happig für das gebotene. Note:4-(1super lecker alles toll 10 Pfui was ein Essen)
Dann verabschiede ich mich nun und schicke euch liebe Grüße
Ps: entschuldigt die Rechtschreibung aber diese Griechischen Sachen...
Montag, 28. Mai 2012
Diät...
Oh mein Gott Oh mein Gott oh mein Gott! Hallo ihr Lieben,
Heute habe ich die erste Woche Diät hinter mich gebracht und was soll ich sagen? Trotz einiger Sünden über Pfingsten hat es mir -1,1 kg gebracht*freu* und das obwohl ich Krankheitsbedingt keinen Sport gemacht habe! Gut mein Freund liegt mit -2,2 kg deutlich vor mir aber er hat auch fast jeden Abend gesportelt. Mein Diätgeheimnis? Ich hab keins.Habt ihr irgendwelche Tipps die die Kilos purzeln lassen? Das einzige was wir machen ist das elende Fast Food weg zu lassen und meine Geliebten Süßigkeiten. Aber es ist überraschend wie schnell man vergisst das Bananen auch ohne Schokolade schmecken und das Gurke ein schlichtes Butterbrot total aufwertet! Aber ich bin ja auch der Meinung das strikte Verbote nichts bringen. Zum Beispiel Eis ist bei den Temperaturen ja nahezu unerlässlich ;-) und auch ander Dinge wie Pizza und Co. Werden auch weiterhin kein striktes Tabu sein sondern kleine Besonderheiten die ,wenn man sie ab und zu geniest, einem so richtig den Tag versüßen. So nun werde ich weiter meinen Sonnenbrand pflegen und dann ab ins Bett. Lieben Gruß Ika
Ps: Über eine Freundschaftseinladung bei Facebook würde ich mich sehr freuen sucht einfach nach Rosa Koch
Heute habe ich die erste Woche Diät hinter mich gebracht und was soll ich sagen? Trotz einiger Sünden über Pfingsten hat es mir -1,1 kg gebracht*freu* und das obwohl ich Krankheitsbedingt keinen Sport gemacht habe! Gut mein Freund liegt mit -2,2 kg deutlich vor mir aber er hat auch fast jeden Abend gesportelt. Mein Diätgeheimnis? Ich hab keins.Habt ihr irgendwelche Tipps die die Kilos purzeln lassen? Das einzige was wir machen ist das elende Fast Food weg zu lassen und meine Geliebten Süßigkeiten. Aber es ist überraschend wie schnell man vergisst das Bananen auch ohne Schokolade schmecken und das Gurke ein schlichtes Butterbrot total aufwertet! Aber ich bin ja auch der Meinung das strikte Verbote nichts bringen. Zum Beispiel Eis ist bei den Temperaturen ja nahezu unerlässlich ;-) und auch ander Dinge wie Pizza und Co. Werden auch weiterhin kein striktes Tabu sein sondern kleine Besonderheiten die ,wenn man sie ab und zu geniest, einem so richtig den Tag versüßen. So nun werde ich weiter meinen Sonnenbrand pflegen und dann ab ins Bett. Lieben Gruß Ika
Ps: Über eine Freundschaftseinladung bei Facebook würde ich mich sehr freuen sucht einfach nach Rosa Koch
Donnerstag, 24. Mai 2012
Iiiii was ein Wort...
Hallo ihr Lieben,wow was ein Wetter! Anstatt wie alle andern knackig braun zu werden,habe ich seit gestern einen Sonnenbrand und das obwohl ich nur im Schatten lag! Aber was isst man bei der Hitze? Naja die meisten leckeren Sachen fallen bei mir im Moment sowieso weg, denn ich lebe Diät :-( Pfui wie ich das Wort schon verabscheue!Aber was sein muss muss sein und da wir das ganze diesmal auch zu viert angehen habe ich eine gewissen Rest Hoffnung das ich es auch durchhalte!Wir haben gewettet!Wer bis zum 24.Dezember in% am meisten abnimmt der bekommt 200 Euro!Und das ist doch mal ein Ziel für das es sich nochmal lohnt durchzuhalten(hoffe Ich). Im Sommer Diät ist ja auch immer noch einfacher als im Winter, denn der Hunger schwindet mit zunehmender Gradzahl. Und auch Obst und Gemüse hat grade Hochsaison und um so größer die Auswahl um so leichter fällt es einem ja. Das meint man zumindest bis es denn soweit ist. Seit ich damit angefangen habe könnte ich nur noch essen! Rund um die Uhr und alles was verboten ist!Vorhin habe ich schon von einem Eisbecher mit Sahne Halluziniert!*sabber* Und was macht man um sich abzulenken? Ich habe mal was neues ausprobiert und zwar etwas was ich schon immer machen wollte:
http://www.wattpad.com/4766005-immer-wieder-dienstags
Ich schreibe!!!!Uiii wie aufgeregt ich immer noch bin! Das ist jetzt eigentlich nicht die Art von Buch die mir vorschwebte aber die Geschichte kam einfach so über mich! Ja ja erst zwei Kapitel und die noch nicht mal sehr lang aber ich taste mich langsam vor!Sagt mit doch was ihr davon haltet und wenn ich Tipps habt wie Ich die Diät durchhalte und den Pott gewinnen kann dann her damit!
So nun lieben Gruß sendet Ika
http://www.wattpad.com/4766005-immer-wieder-dienstags
Ich schreibe!!!!Uiii wie aufgeregt ich immer noch bin! Das ist jetzt eigentlich nicht die Art von Buch die mir vorschwebte aber die Geschichte kam einfach so über mich! Ja ja erst zwei Kapitel und die noch nicht mal sehr lang aber ich taste mich langsam vor!Sagt mit doch was ihr davon haltet und wenn ich Tipps habt wie Ich die Diät durchhalte und den Pott gewinnen kann dann her damit!
So nun lieben Gruß sendet Ika
Sonntag, 20. Mai 2012
Zwischen Spargel und Popcorn
Hallo ihr Lieben,
Vorgestern war es so weit... Ich habe zum aller ersten mal Spargel gekocht! Gegessen habe ich ihn schon x-mal aber selber zubereitet irgendwie noch nie und das wo ich aus der Spargelstadt Nienburg komme. Also google an und los ging es:-) die zwanzig Minuten die er gekocht hat stand ich auch neben dem Topf und hatte Angst das ich das teure Zeug versaut habe. Aber Gott sei dank ist es gelungen! So nun ein anderes Thema, kennt ihr Gaumenschmaus oder Gaumengraus? Das läuft bei Kabeleins und da probieren die verrückte Rezepte aus dem Internet aus. Als sie dann einen Popcorn-Colakuchen gebacken haben dachte ich nur wow das klingt so wiederlich das muss man einfach ausprobieren. Besonders nachdem die den Kuchen auch noch für gut befunden hatten. Also Rezept durchgelesen und schon musste ich Änderungen vornehmen. 600g Puderzucker? Igitt da kleben einem ja die Zähne zusammen, also nur die Hälfte. Naja das Ende vom Lied war das es eine Art Brownieteig war nur mit pappigem Popcorn drin und auch der Guss oben war einfach nur süß! Also habe ich hier noch fast ein ganzes Blech davon rum stehen und spontan fällt mir auch keiner ein den ich so wenig mag das ich ihm den Kuchen schenken würde. Ich hoffe ihr hattet ein erfolgreiches Himmelfahrts Wochenende und kocht was schönes Gruß Ika
Vorgestern war es so weit... Ich habe zum aller ersten mal Spargel gekocht! Gegessen habe ich ihn schon x-mal aber selber zubereitet irgendwie noch nie und das wo ich aus der Spargelstadt Nienburg komme. Also google an und los ging es:-) die zwanzig Minuten die er gekocht hat stand ich auch neben dem Topf und hatte Angst das ich das teure Zeug versaut habe. Aber Gott sei dank ist es gelungen! So nun ein anderes Thema, kennt ihr Gaumenschmaus oder Gaumengraus? Das läuft bei Kabeleins und da probieren die verrückte Rezepte aus dem Internet aus. Als sie dann einen Popcorn-Colakuchen gebacken haben dachte ich nur wow das klingt so wiederlich das muss man einfach ausprobieren. Besonders nachdem die den Kuchen auch noch für gut befunden hatten. Also Rezept durchgelesen und schon musste ich Änderungen vornehmen. 600g Puderzucker? Igitt da kleben einem ja die Zähne zusammen, also nur die Hälfte. Naja das Ende vom Lied war das es eine Art Brownieteig war nur mit pappigem Popcorn drin und auch der Guss oben war einfach nur süß! Also habe ich hier noch fast ein ganzes Blech davon rum stehen und spontan fällt mir auch keiner ein den ich so wenig mag das ich ihm den Kuchen schenken würde. Ich hoffe ihr hattet ein erfolgreiches Himmelfahrts Wochenende und kocht was schönes Gruß Ika
Mittwoch, 16. Mai 2012
Und ich warte immer noch!
Hallo ihr lieben,
Und wieder tauche ich ab und verschwinde aus der Wirklichkeit! Wohin? In das reich eines guten Buches! Es gibt Geschichten da kann man sich einfach nicht mehr von losreißen, und lacht,weint,hasst, liebt mit den Darstellern mit. So gefangen von den geschriebenen Worten das alles andere nebensächlich zu werden scheint. Es gibt auch gute Bücher die liest man einfach nur, aber bei den wirklich guten Autoren ist man ein Teil des ganzen. Im Moment schieße ich grade Pfeile ab um die Erde von Diktatoren zu befreien! Ob ich eine Macke habe? Ja das auch aber eigentlich lese ich nur die Tribute von Panem Teil 3 und fiebere total mit. In jeder Freien Minute starre ich aufs Handy (Hab es mit als E-Book runter geladen) um zu erfahren wie es weiter geht! Der Film war gut aber die Bücher sind Super!!! Und wie ich bei diesem Buch mit Pfeilen gedanklich hantiere so habe ich bei der Herr der Ringe den einen Ring beschützt, bei der Biss Reihe habe ich in Edwards Armen gelegen und genauso warte ich immer noch auf meinen Brief aus Hogwarts aber ich fürchte meine Eule hat sich verflogen!
So nun Wünsche ich euch ein entspanntest langes Wochenende und einen schönen Vatertag!
Und wieder tauche ich ab und verschwinde aus der Wirklichkeit! Wohin? In das reich eines guten Buches! Es gibt Geschichten da kann man sich einfach nicht mehr von losreißen, und lacht,weint,hasst, liebt mit den Darstellern mit. So gefangen von den geschriebenen Worten das alles andere nebensächlich zu werden scheint. Es gibt auch gute Bücher die liest man einfach nur, aber bei den wirklich guten Autoren ist man ein Teil des ganzen. Im Moment schieße ich grade Pfeile ab um die Erde von Diktatoren zu befreien! Ob ich eine Macke habe? Ja das auch aber eigentlich lese ich nur die Tribute von Panem Teil 3 und fiebere total mit. In jeder Freien Minute starre ich aufs Handy (Hab es mit als E-Book runter geladen) um zu erfahren wie es weiter geht! Der Film war gut aber die Bücher sind Super!!! Und wie ich bei diesem Buch mit Pfeilen gedanklich hantiere so habe ich bei der Herr der Ringe den einen Ring beschützt, bei der Biss Reihe habe ich in Edwards Armen gelegen und genauso warte ich immer noch auf meinen Brief aus Hogwarts aber ich fürchte meine Eule hat sich verflogen!
So nun Wünsche ich euch ein entspanntest langes Wochenende und einen schönen Vatertag!
Freitag, 11. Mai 2012
Vatertag ,Muttertag...
Hallo ihr Lieben,
Feiertage stehen an. Leider arbeite ich in einem Beruf wo man da nicht viel von hat! Eher werden unsere Tage noch stressiger! Zum Muttertag werden viele Blumen gekauft und auch Pralinen stehen jedes Jahr wieder hoch im Kurs. Da ich dieses Jahr zur Taufe von meinem Patenkind muss/darf habe auch ich auf gekauftes zurück gegriffen, dabei kann man an solchen Tagen oft mit selbstgemachtem Frühstück/Mittag eine fast noch größere Freude machen als mit immer den selben Pralinen!
Dann eine Woche später Vatertag! Auch da habe ich wieder keine Brückentage *grummel*
Ohne Vatertagstour wird mir besonders der bei uns in der Gegend übliche Affenschluck fehlen! Das ist eine Mischung aus Sahne,Korn,Vanillezucker und Maracujasaft. Gut gekühlt absolut lecker! Ich hoffe ihr feiert schön für mich mit und kocht was schönes Gruß Ika
Feiertage stehen an. Leider arbeite ich in einem Beruf wo man da nicht viel von hat! Eher werden unsere Tage noch stressiger! Zum Muttertag werden viele Blumen gekauft und auch Pralinen stehen jedes Jahr wieder hoch im Kurs. Da ich dieses Jahr zur Taufe von meinem Patenkind muss/darf habe auch ich auf gekauftes zurück gegriffen, dabei kann man an solchen Tagen oft mit selbstgemachtem Frühstück/Mittag eine fast noch größere Freude machen als mit immer den selben Pralinen!
Dann eine Woche später Vatertag! Auch da habe ich wieder keine Brückentage *grummel*
Ohne Vatertagstour wird mir besonders der bei uns in der Gegend übliche Affenschluck fehlen! Das ist eine Mischung aus Sahne,Korn,Vanillezucker und Maracujasaft. Gut gekühlt absolut lecker! Ich hoffe ihr feiert schön für mich mit und kocht was schönes Gruß Ika
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